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智慧餐厅是用以节省餐厅人力成本，提高餐厅运营效率为目的，基于物流网RFID技术及云计算技术的餐饮综合解决方案。在结算台上加装桌面高频读写器一体机，当装有RFID芯片的菜碗放在结算台，即完成菜品的识别，综合系统快速计算总价以及用扫码方式完成支付。打造一个自动化的现代化智慧餐厅。智慧餐厅应用广泛，无论是学校食堂、企业单位还是火锅店都可以采用智慧餐厅餐饮综合解决方案。

由于人数众多，学校餐厅负荷大，就餐排队长、速度慢、效率低，很难满足学生的需求，在这种情况下，要想改善学校餐厅的这种状况，彻底解决学生的就餐问题，RFID智慧餐厅餐饮综合解决方案是解决该问题的最佳选择。

传统餐厅存在的问题

1：效率低

由于人数众多加上就餐时间过于集中，餐厅面积有限，工作人员的效率远远满足不了学生的需求，一到吃饭时间，餐厅拥堵的情况十分严重，严重影响就餐效率

2：管理难，成本高

由于人数众多，为了保证学生就餐效率，学校不得不增加工作人员，一方面员工上班工作强度大，另一方面也增加了人力开支。同时由于不是就餐时间学生吃饭人数少，人力资源浪费，这些问题都急需解决。

如果用传统的方式来解决，要不就是扩大用餐场地，新建餐厅，要不就是增加人手来满足学生的用餐效率，但是无论哪种方式，都是要增加费用，这都不是理想的办法，因此我们建议用RFID智慧餐厅餐饮综合解决方案来解决这个问题。

智慧餐厅的特点

1、加快结算速度，在餐饮这样消费时段集中的行业中，高效的结算速度至关重要，而加了RFID 自动识别技术的智能餐饮结算系统可以快速准确识别整盘菜品种类以及数量，软件自动完成金额汇总， 不需要人工每一个菜品去计价，加上充值卡、微信、支付宝等快捷支付手段，可以做到结算台前无排队出现 。

2、提高准确率，人工检测的时候难免有漏算，错算的情况出现，而RFID射频识别技术可以做到全程无人工干预快速识别，减少人为错误几率。

3、通过大数据分析，可实时掌控柜台菜品的数量，及时补充菜品，另外可根据每个菜品的销售状况，给采购提供更好的数据分析