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营养健康食堂创建持续推进 智慧食堂解决方案核心科技优势凸显

时间:2023-01-08   访问量:1077

近日,根据《健康中国行动(2019—2030年)》和《国民营养计划(2017—2030年)》要求,为深入贯彻落实《国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017-2030年)的通知》,多省市营养健康食堂评选名单出炉,比如广西省、湖北省、海南省、贵州省等。

对于各行各业食堂来讲,营养健康食堂建设已经成为仅次于安全食堂建设的重点升级方向,智慧食堂科技打造营养健康食堂实施方案,将菜品营养数据贯穿整个就餐环节,从选餐、结算到餐后查询,都可以看到相关菜品的营养价值信息,扎实推进政企机关、医院、学校等全行业食堂营养健康建设及合理膳食行动。

政企机关食堂解决方案

1、基于膳食指南,智慧食堂管理系统有1000+标准化食谱库,供食堂科学排餐参考。

2、智慧食堂管理系统可为就餐职工推算出个性化的饮食营养建议,指引职工更加科学营养的就餐。

3、职工在选餐购买时可看到菜品具体营养成分信息,方便职工合理、自主选择合适餐食,让职工能够提高营养健康饮食的自觉性,根据自身需求科学选餐。

医院食堂解决方案

1、就餐者扫描床头码进行点餐,智慧食堂预订系统根据每个床位绑定的二维码而进行自动定位,并根据病患情况进行推荐和营养菜品的匹配,助力患者康复。

2、进一步落实“减油、减盐、减糖”措施,医院职工就餐完成后,通过单个菜、单个餐别及日、周、月等多维度统计与分析,可让职工更加了解营养摄入情况,并根据分析结果调整饮食,自觉健康饮食。

学校食堂解决方案

1、智慧食堂管理系统后台可设置菜肴营养信息、健康营养标签,师生选餐前即可及时查看。

2、学生在食堂就餐后,家长可通过智慧食堂的松鼠校园APP在手机端查看孩子消费信息、就餐营养数据,建立起家校联动,保证学生正常饮食、合理饮食、营养搭配饮食。

智慧食堂营养健康解决方案,通过介入食堂排餐计划改变供餐及烹饪方式,通过营养数据展示改变用户选餐策略,通过个性化的饮食营养建议指引用户更加科学营养的就餐,提升用餐人员营养就餐意识,让供餐者懂营养,让用餐者会选择,加快促进全社会形成健康饮食方式,助力健康中国行动。

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