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随着互联网技术与科技的不断发展，餐饮业发展显现出传统模式的弊端也越来越多，比如企事业单位内部食堂，高峰期排队耗时长就餐体验差、食堂阿姨不仅要站着打菜还要心算价格等容易出现误差、食堂备餐过度造成食物浪费现象等，越来越多的单位食堂开始升级改变，智慧食堂订餐系统模式，相比传统管理模式具有明显的竞争力优势。

智慧食堂订餐系统模式对比传统食堂更高效、有效降低运营成本

1、线上选餐结算，减轻排队压力

传统食堂往往是排长队买饭菜的模式，相当耗费时间和精力，就餐体验差。智慧食堂管理模式采用线上选餐结算的模式，选餐和支付线上完成，省去线下排长队选餐与等待食堂阿姨人工算价支付的环节，有效减轻排队压力，提升就餐效率。

2、提前预订餐，减少食物浪费

传统食堂对就餐人数估算不准、对菜品把控不好容易出现食物浪费的问题。智慧食堂订餐系统线上提前预订餐模式，就餐人员提前订餐后，数据会实时传到食堂管理端，食堂按订餐数据采购食材，按需备餐，有效减少食物浪费问题，降低运营成本。

3、图文并茂自由选择，吃饭更随心

就餐人员线上即可查看相应的菜品信息，图文并茂，想吃哪个就点哪个，喜欢哪个点哪个，不担心排长队完了自己喜欢的菜被吃完了，吃饭更随心。

4、意见反馈，双向互动提升食堂服务水平

传统食堂没有意见反馈的窗口，对于食堂服务水平与员工满意度提升不利，智慧食堂订餐系统具备意见反馈入口，实现就餐人员和食堂人员可以充分互动，不断提高服务水平。

5、大数据管理，助力改善菜品结构

传统食堂运营很难知道就餐人员的口味情况，饭菜不合口味员工不喜欢吃，造成浪费现象，通过智慧食堂订餐系统大数据管理，食堂获取每日就餐人数与菜品销售情况数据等，不断优化菜单，实现“众口可调”，菜品浪费更少，就餐人员满意度更高。

【广东锋火】智慧食堂订餐系统模式对比传统食堂管理，打破了以往排长队选餐、食堂操作人员心算计算价格扣费的方式，采用线上提前预订选餐，线上自助结算的便捷方式，提升了就餐效率与员工就餐体验，同时预订餐的方式可以很好的为食堂备餐提供数据支撑，按需备餐，有量有节，不仅减少食物浪费问题，同时有效降低食堂运营成本。