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选餐——加入购物车——结算——取餐，购餐者轻点自动售饭机屏幕，进入智慧点餐系统，最快只需20秒，就能取走热乎乎的鱼香肉丝、土豆牛肉、酸菜鱼、红烧茄子等饭菜。6月14日，山东大学一餐厅设置的自动售饭机前，不少师生前来自助购餐。

食堂将做好的饭菜放置在售饭机60度的保温柜中，最大程度保证饭菜温热。如果2小时内没有售完，饭菜将被及时撤掉更换。

在疫情防控期间，该校致力于实现无人售饭、师生实时取餐，避免出现取餐拥挤等情况，减少人与人之间的接触。

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